暑い夏も終わり爽やかな季節になりました。アウトランドII も実りの秋を迎えてます。柿にミカンにビワなど今が収穫のチャンスです！（ビワは勝手に取っちゃダメですよ。）季節の花もキャンプ場に華やかさを感じさせてくれてます。秋と […]

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この椎茸はアウトランドIIの畑でとれたものを干して水に戻したものです。乾燥椎茸は、大地と時間が育んだ「旨みの宝石」です。水分が抜けることで、椎茸本来の風味が凝縮され、ひとたび戻せば豊かな香りと深いコクが広がります。出汁を […]

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